sos
-
Oca- 2021 -10 OcakMutfak
Hibeş Tarifi
Antalya’ya ait bir lezzet olan Hibeş hem sos hem de meze olarak tüketilmektedir. Tavuk, et ve makarna gibi yemeklerde sos…
Devamını Oku » -
May- 2020 -18 MayısMutfak
Demi Glace Sos Tarifi
Fransız mutfağında tek başına veya diğer soslar için bir üs olarak kullanılan zengin bir kahverengi sostur. Terim, bir sosla ilgili…
Devamını Oku » -
Mar- 2020 -24 MartMutfak
Ballı Hardal Sos Tarifi
Ballı Hardal Sos Malzemeleri 1 yemek kaşığı hardal 1 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı zeytinyağı…
Devamını Oku » -
9 MartMutfak
Mayonez Tarifi (Ev Yapımı)
Mayonez İçin Malzemeler 2 adet yumurta sarısı 1,5 su bardağı bitkisel yağ 2 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tuz Mayonez…
Devamını Oku » -
Şub- 2020 -11 ŞubatMutfak
Napolitan Sos Nasıl Yapılır? Napolitan Sos Tarifi
Napolitan Sos Malzemeleri: 750 gr domates 1 kaşık salça 3 kaşık zeytinyağı 1 diş sarımsak 2 soğan 1 bardak et…
Devamını Oku » -
10 ŞubatOrdan Burdan
Guacamole Sos Nasıl Yapılır? Guacamole Sos Tarifi
Guacamole, avokado ile yapılan bir Orta Amerika mezesidir. Aztek kökenli olan bu yiyecek, içeriğindeki yağ ve vitamin açısından değerli tutulmuştur. Genel olarak avokadonun ezilmesiyle ve domates, tuz eklenmesiyle yapılır. İspanyolların Amerika’yı istilasından sonra İspanya’da da ünlenen bu…
Devamını Oku » -
6 ŞubatMutfak
Salsa Sos Nasıl Yapılır? Salsa Sos Tarifi
Salsa, Meksika mutfağındaki soslar için kullanılan terimdir. İspanyolcada sos anlamına gelmektedir. Salsalar, genellikle domates bazlı bir sos veya diptir. Heterojen…
Devamını Oku » -
Oca- 2020 -23 OcakMutfak
Pesto Sos Nasıl Yapılır? Pesto Sos Tarifi
Pesto Sos Malzemeleri 8 avuç fesleğen yaprağı 250 gr. parmesan peyniri 3 avuç dolmalık fıstık 5 diş sarımsak 4 kahve…
Devamını Oku » -
Tem- 2019 -16 TemmuzOrdan Burdan
Profesyonel Şefler Uyarıyor! Restoranlarda Bu Yemekleri Yemeyin!
Sağlık ve lezzet açısından restoranlarda uzak durulması gereken yemekleri biliyor musunuz? İşte profesyonel mutfaklarda çalışan şefler ve restoranlarda çalışan garsonların…
Devamını Oku » -
Şub- 2019 -8 ŞubatKişisel Bakım
Vitamin Deposu Avokado Bakın Nelere İyi Geliyormuş
Enerji değeri yüksek bir meyve olan Avokado yağ ve protein açısından da oldukça zengindir. Ayrıca bol miktarda vitamin bulundurduğu için besleyici…
Devamını Oku »