Azerbaycan
-
Hamur İşleri
Gürze Tarifi
Azerbaycan’ın yöresel mutfağından güzel bir mantı tarifi. Azerbaycan mantısı Gürze nasıl yapılır? Gürze Tarifi… Gürze Tarifi Malzemeler Hamuru için; 500…
Devamını Oku » -
Şiir
Azerbaycan-Türkiye Şiiri | Bahtiyar Vahabzade
Bahtiyar Vahabzade, Azerbaycan-Türkiye şiiriyle iki ülkenin kardeşliğini en sade ve en vurgulu bir biçimde anlatmıştır. Eserlerinde Azerbaycan Türkçesi’ni en temiz…
Devamını Oku » -
Ana Yemekler
Düşbere Tarifi
Düşbere Tarifi İçin Malzemeler Hamuru İçin: 400 gram un 1,5 çay kaşığı tuz 1 su bardağı su 300 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1…
Devamını Oku » -
Ne Yesek?
Azerbaycan’a Özgü Şekerbura Tatlısı Tarifi
Nevruz bayramında bütün Azerbaycan mutfaklarında pişen şekerbura tatlısı bazen de nişanda kız evine giderken 51 adet olarak götürülür. Şekerbura Kurabiyelerin nakışlarını işlemek için…
Devamını Oku »