Guacamole, avokado ile yapılan bir Orta Amerika mezesidir. Aztek kökenli olan bu yiyecek, içeriğindeki yağ ve vitamin açısından değerli tutulmuştur. Genel olarak avokadonun ezilmesiyle ve domates, tuz eklenmesiyle yapılır. İspanyolların Amerika’yı istilasından sonra İspanya’da da ünlenen bu yiyecek, İspanyolların avokado yetiştirmeye çalışmasına neden olmuştur. İklim uyuşmazlıkları nedeniyle bu çabalar ilk başlarda başarısızlıkla sonuçlanmıştır. Guacamole Sos Tarifi İçin Malzemeler 4 adet olgun avokado 4 adet jalapeno biberi 1 adet büyük boy domates 1 adet orta boy kırmızı soğan … Okumaya devam et Guacamole Sos Nasıl Yapılır? Guacamole Sos Tarifi