Suşi, bir Japon mutfağı yemeğidir; pirinç sirkesi ve şeker ile tatlandırılmış haşlanmış pirinç üstüne veya içine balık, diğer deniz ürünleri veya sebze gibi malzemeler konarak servis edilir. Tek başına dilimlenerek servis edilen çiğ balığa saşimi denir. İdil Yazar’dan İnari Sushi’nin yaratıcı şefi Barlas Günebak ile sushi yapmanın püf noktalarını anlattılar. Barlas Günebak ile bu video’da herkesin evinde kolaylıkla … Okumaya devam et Suşi (Sushi) Nasıl Yapılır?