Çibörek (çiğbörek); kıyma, soğan ve baharat karışımının açılmış yufkaya konulup yağda kızartılmasıyla yapılan geleneksel bir Kırım Tatar yemeğidir. Çibörek (çiğbörek), Kırım Tatarları arasında adı birleşik olarak: Şırbörek, Şuberek, Çiberek, Çuberek, Çiborek şeklinde adlandırılır. Refika’nın mutfağından dışı çıtır çıtır, puf puf, içi sulu mu sulu bir çibörek tarifi… Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, şaşmaz bir tarif. … Okumaya devam et Çibörek Tarifi